26.12.18

La Ventana (5)

Restaurant Caffe el Triunfo
We wilden deze kerstdag wel ergens lekker lunchen, maar niemand kon ons vertellen welke restaurants open zouden zijn en of je zou moeten reserveren.

Lunch met een wijntje
Op goed geluk reden we naar het historische dorpje El Triunfo, zo'n 30 km heen en 30 km terug.
Het bleek inderdaad een goed restaurant in een historisch gebouw te hebben en we kwamen beslist aan onze trekken. Het eten was bijzonder en het was smaakvol.

De schoorsteen
Er is ook een bakkerij verbonden aan dit restaurant die heel bijzonder brood maakt. Iemand op de camping had een van de voorgaande dagen zo'n brood meegenomen en liet ons ervan delen. We waren er verrukt van.

Binnenplaats van het restaurant
Het dorp El Triunfo is een vroeger mijndorp, dat in zijn gloriedagen 4000 inwoners had en nu nog maar enkele tientallen. Het schijnt dat bij de leegloop zo'n 150 jaar geleden de inwoners hun huizen afbraken en de bakstenen meenamen naar een volgende plek. Vandaar dat er niet veel ruïnes over zijn. Wel staan er twee hoge schoorstenen; de hoogste was met 47 meter destijds een van de hoogste van Noord-Amerika. Die werd gebruikt voor de oven waarin het zilvererts werd verhit.

Geen opmerkingen: